栄養の仕事をしたかったのに、毎日ほとんど調理と洗い物。早朝から立ちっぱなし。給料は低い。栄養士を辞めたい。

栄養士や管理栄養士を辞めたい理由の多くは、調理の現場仕事の多さ、給料の低さ、人間関係だ。職場を変えるか、企業に移るかを分けろ。

この記事の要点

  • きつさは現場仕事、給料、人間関係
  • 病院、施設、保育園、給食会社で働き方が違う
  • 栄養と衛生の知識は企業でも使える
  • 資格は消えない

栄養士・管理栄養士がきつい理由

理由中身
現場仕事調理と洗い物が中心
給料仕事の量に比べて低い
早朝勤務朝の仕込み
人間関係調理員との板挟み

飲食の現場は飲食を辞めたい時に書いた。

職場を変える道と企業に移る道

道向いている人
病院や施設の栄養管理へ献立や栄養指導をしたい
給食会社の本部へ現場から離れたい
食品メーカーへ栄養の知識を商品に使いたい

企業への転職は栄養士・管理栄養士の一般企業への転職に書いた。

経験の売り先

経験使える仕事
栄養の知識食品メーカー、健康関連の企業
衛生管理品質管理
献立と発注給食会社の本部、事務

保育園の職場は保育士を辞めたい時に書いた。

辞める前に確かめること

  • 今の職場の仕事の中身と、次の職場の中身を比べる
  • 企業に移ると年収が上がることも下がることもある
  • 体に出ているなら先に休む

私は栄養士の当事者ではない。ただ、資格職の人からの相談は繰り返し届く。

資格の名前より、毎日の仕事の中身で職場を選べ。同じ資格でも、働き方はまるで違う。

職種ごとに辞めたい時の記事を並べた一覧は職種別・仕事を辞めたい時のまとめにある。

会社に向いていない内向型が自由に暮らす記録は、私が運営しているメンバーシップ孔明の自由帳で週2本出している。何が読めるかは募集ページに書いてある。中身と向かない人は孔明の自由帳とはに書いた。

栄養士1年目で辞めていい線と続ける線は栄養士1年目で辞めたい時に書いた。

栄養士の疲れの正体と回復の順番は栄養士に疲れた時に書いた。

栄養士に向いてないと感じる時の見分け方は栄養士に向いてない人の特徴に書いた。

栄養士の職場の人間関係の距離の取り方は栄養士の人間関係がつらい時に書いた。

栄養士の悩みを種類別に並べた一覧は栄養士の悩み別まとめにある。

よくある質問

栄養士を1年目で辞めたい時は

職場の働き方の問題なら、別の職場で続けられる。

管理栄養士を辞めてもったいないか

資格は消えない。企業で知識を使う道もある。

栄養士の仕事が思っていたのと違う時は

献立や栄養指導の多い職場を探す。