栄養の仕事がしたかったのに、毎日ほとんど調理と洗い物。早朝から立ちっぱなし。調理員さんとの関係も難しい。栄養士1年目で、もう辞めたい。

栄養士1年目で辞めたいのは、思っていたより調理の現場仕事が多いことと、早朝勤務と、調理員との関係が一度に来るからだ。慣れで消えるつらさと、職場のせいのつらさを分けろ。

この記事の要点

  • 1年目は現場仕事と早朝と人間関係が一度に来る
  • 思っていた仕事と違うなら職場を変える
  • 病院、施設、給食会社で働き方が違う
  • 栄養の知識は企業でも使える

栄養士1年目がつらい理由

理由中身
調理の現場仕事献立より洗い物
早朝勤務朝の仕込み
調理員との関係年上に指示しにくい
給料の低さ仕事の量に比べて

栄養士を辞めたい時は栄養士・管理栄養士を辞めたい時に書いた。

辞めていい線と続ける線

続けていい辞めていい
段取りに慣れていないだけ眠れない、食べられない
少しずつ回せるようになっている出勤前に涙や吐き気
相談できる人が1人いる職場でいじめられている

1年目で辞める時の次の道

道合う人
病院や施設の栄養管理献立や栄養指導をしたい
給食会社の本部現場から離れたい
食品メーカー知識を商品に使いたい

企業への転職は栄養士・管理栄養士の一般企業への転職に書いた。

辞める前にやること

  • 体や心の不調があれば先に休む
  • 次の職場の仕事の中身を確かめる
  • 辞める時期を早めに伝える

飲食1年目の場合は飲食1年目で辞めたい時に書いた。

私は栄養士の当事者ではない。ただ、資格職の人からの相談は繰り返し届く。

資格の名前より、毎日の仕事の中身で職場を選べ。同じ資格でも、働き方はまるで違う。

職種ごとに辞めたい時の記事を並べた一覧は職種別・仕事を辞めたい時のまとめにある。

会社に向いていない内向型が自由に暮らす記録は、私が運営しているメンバーシップ孔明の自由帳で週2本出している。何が読めるかは募集ページに書いてある。中身と向かない人は孔明の自由帳とはに書いた。

栄養士の疲れの正体と回復の順番は栄養士に疲れた時に書いた。

栄養士に向いてないと感じる時の見分け方は栄養士に向いてない人の特徴に書いた。

栄養士の悩みを種類別に並べた一覧は栄養士の悩み別まとめにある。

よくある質問

栄養士1年目の辞め時は

年度末が通りやすい。体に出ているなら先に休む。

栄養士1年目で辞めると次がないか

ない。資格があれば職場を選べる。

栄養士1年目で辞めたいと言えない時は

辞める時期を決めて、1行で伝える。